味噌ラーメン作りました。。。簡単クッキング
妻に教えて貰った簡単クッキング(笑)
僕の妻の作る料理は天才的だ。
何を食べても家庭料理を越えている。
口に入れる度に、
特別な日だと感じるのは多分僕だけじゃ無いと思う。
料理や食事で癒される何て、初めての感覚なのだ。
そもそも、僕は料理をする何て考えた事もなかった。
そんな僕が妻から教えて貰ったレシピで
本日は、ラーメンを作って見た。
ちなみに、先日大成功を納めたオムライスで
調子に乗って、ラーメンにチャレンジした。
ちなみに、こちらは、大成功したオムライス↓↓
そして、今回は味噌ラーメン
ラーメンの汁は成功だった。。。が
麺の選定とゆで方に問題があり失敗出はないが
大成功でもなかった。
素材は大事だ。(笑)
この麺は二度と使わない、お勧めもしない。←好みの問題もある。
使った食材
このラーメンの肝はやはり、妻の手作り味噌にある。